16 Ocak 2011 Pazar

Çikolatalı Cupcake

Kuzucuğum hasta hala. Bugün antibiyotiğe başlayacağız. Saatin 20.00 olmasını bekliyorum.
Beklerkende hiçbirşey yemek istemeyen kuzucum için çikolatalı cupcake pişirdim. Hemen bir tane yedi oğluşum.
Gelelim tarifine:
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 subardağı süt
1/2 su baedağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
1,5 su bardağı elenmiş un
80 gr rendelenmiş bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri yaklaşık 10 dk. mikserle çırpın. İçine sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırın. Rendelenmiş bitter çikolata ve kakaoyu ekleyin. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı hamura karıştırıp mikserle çırpın. Yağlanmış kalıplara kek hamurunu 1 cm boşluk kalacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30-35 dk pişirin.

TARİF: http://www.pelince.com/ (Elele Dergisinin 'En güzel 50 Cupcake' ekinden)

1 yorum:

  1. didemcim, ne kadar güzel gözüküyor. Canım çekti.
    kuzu yediyse ne mutlu sana.
    çabucak iyileşsin.

    YanıtlaSil